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Back to school: le 5 regole alimentari per una giusta ripresa

Per la ripresa del nuovo anno scolastico, i Maestri del Gusto dell’Università di Parma spiegano, all’interno del Progetto Giocampus (nato nel 2002, pioniere in Italia, che unisce educazione motoria ed educazione alimentare per promuovere il benessere delle future generazioni in età compresa tra i 5…

WRAPPO! Protein Tortillas

WRAPPO! Protein Tortillas è un prodotto Daily Life, ricco di proteine (22%), fibre e con ridotto contenuto di carboidrati: contiene il 43% di carboidrati in meno (54 g carboidrati /…

Innovazione nel panorama della bellezza

Il Complesso di Bellezza Terranova, a base di ingredienti vegetali e di nutrienti, racchiude gli elementi e le sostanze necessarie alla rigenerazione e alla rivitalizzazione delle cellule di pelle, capelli e unghie.…

Love energy drink

Il primo energy drink ad alto contenuto d’amore si chiama Maca Love. La Maca è una pianta, tipica delle Ande che sorge spontanea al di sopra dei 3000 metri, nei territori…

Uno studio, fatto sui topi, ha evidenziato come il consumo di funghi champignon cambi la composizione della flora intestinale, producendo più acidi grassi a catena corta.  A dirlo è la prof.ssa Cantorna di immunologia molecolare presso la Facoltà di Scienze Agrarie della Pennsylvania, che ha guidato...

Alcuni studiosi dell’Università di Monaco (TUM), collaborando con l’Istituto tedesco Leibniz per la biologia dei sistemi alimentari, ha valutato l’interazione tra alcuni componenti alimentari e la saliva. Ciò che è emerso da questo studio è che il composto pungente 6-gingerolo, contenuto nello zenze...

I grassi acidi Omega-3 potrebbero compensare l’atrofia muscolare causata dal disuso dei muscoli in età avanzata. A dirlo è uno studio canadese pubblicato in Journal of Physiology che ha analizzato l’interazione tra proteine, vitamine, grassi e massa muscolare. “I grassi acidi Omega-3 sono indicati p...

Circa metà dei vegani e un quarto dei vegetariani non sono soddisfatti della scelta dei prodotti alimentari disponibili, secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da Ingredient Communications agli esperti di indagini di mercato di Surveygoo e condotta su 1.000 consumatori, 500 negli Stati Un...

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