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Fibo Global Colonia: il salone nr. 1 al mondo per il fitness, wellness & salute

Dopo il successo di  Fibo China 2018, Fibo South Africa 2018 e Fibo USA 2018, Fibo Global Fitness accende le luci sulla pista di atterraggio di Colonia, dal 4 al…

La dimensione umana della farmacia a Cosmofarma Exhibition 2019

La relazione umana tra farmacista e paziente tra i temi principali della 23° edizione di Cosmofarma Exhibition In un momento di importanti cambiamenti per il mondo della farmacia, con l’ingresso nel mercato di nuovi attori, il rapporto di fiducia tra farmacista e paziente/cittadino torna ad…

La Superpasta di Plato Chic Superfood

Gustosa, innovativa e altamente nutriente. È la Superpasta di Plato Chic Superfood, il primo ristorante in Italia dedicato alla cucina di superfood. Il cibo più amato e consumato dagli italiani viene proposto dagli chef di Plato in una veste nuova, golosa e salutare per rispondere alla domanda di quanti desiderano…

Fit For Tuna, il tonno apri e gusta

Fit For Tuna è il nuovo prodotto Daily Life che va ad arricchire la vasta linea di alimenti studiati per apportare tutti i nutrienti necessari e rendere la colazione, il pranzo, gli spuntini e la…

La steatosi epatica non alcolica, il cosiddetto fegato grasso, aumenta il rischio di cancro e di collasso del fegato, quindi di diabete 2 e obesità. Uno studio, pubblicato sull’American Journal of Physiology, ha valutato gli effetti dell’integrazione proteica sul lungo periodo. 25 partecipanti sono ...

In questo numero vi presentiamo la seconda parte del rendiconto del Vitafoods Europe di Ginevra e quanto emerso durante il convegno organizzato Kerry Group dedicato a La buona cucina: oggi possibile e più semplice. I ricercatori che hanno collaborato con noi questo mese espongono l’analisi tecnico-...

Gli alimenti funzionali da mangiare o bere confermano ciò che già nell’antica Grecia affermava Ippocrate: il cibo è cura. Sulla rivista “Alimenti Funzionali” presentiamo, ogni mese, interessanti rassegne di prodotti, tra insolite proposte internazionali e prodotti lanciati sul mercato italiano, per...

Uno studio, fatto sui topi, ha evidenziato come il consumo di funghi champignon cambi la composizione della flora intestinale, producendo più acidi grassi a catena corta.  A dirlo è la prof.ssa Cantorna di immunologia molecolare presso la Facoltà di Scienze Agrarie della Pennsylvania, che ha guidato...

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NUOVA DATA Cosmofarma 29-31 ottobre 2020 - Bologna

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FIE 1-3 dicembre 2020 - Francoforte, Germania

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