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Come ridurre l'impatto economico del diabete di tipo 2

    Già una sola porzione di cereali integrali, come parte della dieta quotidiana, riduce l'incidenza del diabete di tipo 2 a livello di popolazione e, di conseguenza, i costi diretti legati alla malattia. Nei prossimi dieci anni, il potenziale della società di ottenere risparmi…

Ciambella salata con Gorgonzola DOP

  La ricetta a cura del Consorzio per la Tutela…

Per un autunno di energia: i consigli su alimentazione e sonno

    Per affrontare la stagione autunnale, Almond Board of California e Fitbit, con i consigli degli esperti Roberta Tundo, dietista ASAND, e Carolina Lombardi, responsabile del Centro Sonno di…

La dieta influenza la crescita delle cellule tumorali

  Fanno notizia i recenti risultati di uno studio condotto presso il Massachusetts Institute of Technology e pubblicati da Nature. Vi sono prove scientifiche, infatti, che la dieta possa influenzare la velocità di progressione del cancro. Non si tratta certo di una cura, tengono a…

Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Harward e pubblicato sull’International Journal of Cancer ha preso in esame la dieta di 80.000 donne partecipanti al Nurses Health Study. Quello che è emerso è che le donne che mangiano più di 5,5 porzioni di frutta o verdura ogni giorno hanno l...

Uno studio condotto presso la Washington State University ha analizzato gli effetti della cannabis sull’appetito. Con la recente ondata di legalizzazione della cannabis a scopi terapeutici, un approfondimento si è reso necessario. Studiando gli effetti del vapore di cannabis sui topi, è emerso che l...

Una recente indagine di Innova Market Insights rivela che la domanda di prodotti a base vegetale, dalle proteine vegetali ai prodotti vegetali attivi, fino a dolcificanti, erbe, condimenti e alimenti coloranti, ha registrato a livello globale un aumento del 62% (CAGR, 2013-2017) e, di conseguenza, l...

La dieta mediterranea ha un impatto positivo sulla salute per diverse ragioni. Il consumo di frutta, verdura, noci, cereali, olio di oliva e pesce, possono ridurre l’artrosi, ad esempio dell’anca, molto diffusa. Un progetto, finanziato dall’UE e realizzato dall’Università di Bologna, ha verificato l...

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22-23 novembre 2022 Amsterdam, Olanda

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