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Diaferio

Cibo e medicina al servizio della salute

AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni a Basso Indice Glicemico vanta caratteristiche evolute, frutto di un’importante attività di ricerca: i prodotti contengono amido resistente, un amido...

AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni nuovamente partner di Nutrimi

Molino Spadoni con il brand AlimentazionE DedicatA® a Basso Indice Glicemico è pronto a consolidare il dialogo avviato con i professionisti della salute e...

13° Convegno AISTEC su filiere cerealicole rigenerative

Dal 19 al 21 giugno a Torino si terrà il 13° Convegno dell’Associazione Italiana di Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC). Con il titolo “Filiere...

Il pane del futuro

Se c'è una tendenza che sta guadagnando sempre più popolarità nella scena alimentare odierna, è quella di abbracciare uno stile di vita sano e...

Succo di melagrana in polvere per migliorare la qualità degli yogurt

La melagrana è ricca di polifenoli ed è un’ottima fonte di antiossidanti, quali i polifenoli. Tuttavia, il breve tempo di raccolta e la forma...

Effetti antiobesità di antocianine e carotenoidi estratti da patate dolci

Sappiamo come l'obesità sia un problema di salute in rapida crescita che aumenta i principali fattori di rischio di diverse malattie gravi, tra cui...

Gli effetti della dieta vegana (e non) su memoria e qualità del sonno

  L’alimentazione influisce su molti aspetti delle nostre prestazioni fisiche e mentali, su questo i ricercatori sono d’accordo. Una dieta vegana, per esempio, è associata...

La caffeina migliora le prestazioni durante l’esercizio fisico

La caffeina è un aiuto ergogenico consolidato, con i suoi effetti di miglioramento delle prestazioni dimostrati in varie modalità di esercizio. Ci sono una...

Si rinnova la partnership tra Molino Spadoni e Nutrimi

Anche quest’anno AlimentazionE DedicatA® Molino Spadoni è partner di Nutrimi, l’appuntamento annuale di riferimento per tutti i professionisti della Salute e gli esperti che...

Teupol, antiossidante “rivoluzionario” per tutte le età

  Teupol è un estratto di Ajuga reptans titolato in teupolioside. È un forte antiossidante: gli studi confermano un’azione decisamente più potente rispetto anche a...

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