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Mancusi

Salute e Benessere - AF

Nitrati: buoni o cattivi?

Mancusi -
    Da tempo, i nitrati, che troviamo comunemente in verdure, carne ed acqua potabile, sono oggetto di forte dibattito. La questione si sviluppa intorno ai...
Ricette

La svolta etica di Opera a Torino

Mancusi -
  Lo chef Stefano Sforza, di Opera a Torino, risponde alla chiamata di una maggiore consapevolezza e impegno per la salvaguardia ambientale, diventando parte attiva di un cambiamento condiviso dagli chef anche sui social,con l’hashtag #iocambiomenu. È in questo modo, che il WWF lancia l’allarme sull’uso...
Salute e Benessere - FoodExecutive

I peptidi di collagene Peptan®, soluzione “olistica” per il benessere del nostro organismo

Mancusi -
  I peptidi di collagene Peptan® sono una linea “olistica” dedicata al benessere del nostro organismo, presentata da Faravelli Nutra Division lo scorso 25 e 26 novembre a Milano in occasione di in-vitality La...
Salute e Benessere - FoodExecutive

I probiotici da soli o combinati con i prebiotici possono alleviare la depressione

Mancusi -
Come suggerito da una revisione delle prove disponibili pubblicata da ricercatori inglesi sulla rivista BMJ Nutrition Prevention & Health. Ma non è ancora chiaro...
Salute e Benessere - AF

Vitamina D, fondamentale nelle giuste dosi

Mancusi -
    La vitamina D è importante per il metabolismo dell’osso, ma anche per quello muscolare, svolge un ruolo nella risposta immunitaria e nella riduzione del...
Salute e Benessere

L’anguria fa bene al cuore

Mancusi -
    Due recenti studi suggeriscono che il consumo di anguria migliora la qualità della dieta e la salute cardiometabolica. Il primo, pubblicato su Nutrients, rileva...
Salute e Benessere

Ridurre il sale per il bene del cuore

Mancusi -
    A sostegno dell’iniziativa della Settimana Mondiale della Consapevolezza del Sale, il Consiglio europeo per l'informazione alimentare (EUFIC) divulga alcuni articoli scientifici che riportano fatti...
Salute e Benessere - AF

5 cose che forse non sai sulla celiachia e sugli integratori

Mancusi -
    In vista di domani, giornata mondiale della celiachia, SIMBIOS pone l’attenzione su alcuni aspetti chiave legati a questa malattia autoimmune che colpisce circa l'1%...
Salute e Benessere - AF

Ceci, alleati di salute e bellezza

Mancusi -
  I primi ceci furono coltivati in Turchia e da lì si sono estesi nel bacino del Mediterraneo, in Asia ed Africa; i loro primi...
Salute e Benessere - AF

L’estratto di curcuma allevia i danni muscolari

Mancusi -
    Un gruppo di ricercatori della Facoltà di Scienze della salute presso l’Università di Muhammadiyah a Semarang, in Indonesia, ipotizza ed esamina l'effetto dell'integrazione post-esercizio...
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