Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

Il pane a fette proteico: soffice, gustoso e sano

    La nuova linea InSalute di Valle Fiorita è in linea con il trend di mercato dei prodotti alimentari healthy. Il nuovo pane a fette proteico InSalute si configura…

Foodarom presenta le tendenze del gusto 2022

  Sapori esaltanti per condurci in questo mondo post-pandemico   Foodarom, l'azienda di aromi più innovativa del Canada, è entusiasta di condividere la sua settima edizione annuale di Flavor Trends,…

Celebriamo insieme il Natale in modo sano, ma con tanto gusto

  Tra tutti i cereali, l'avena si predilige soprattutto per le sue proprietà benefiche ed i suoi elementi nutritivi lo rendono un alimento completo. L'avena è altamente digeribile ed è…

Per il controllo della glicemia

  L’attività di ricerca svolta dal team R&S di Valle Fiorita, in collaborazione con il DiSSPA dell’Università di Bari e il laboratorio di Nutraceutica del Dipartimento di Farmacia dell’Università di…

I consumatori inglesi pensano che le informazioni che ricevono su dieta e salute siano confuse e sono più propensi a credere a Internet piuttosto che a un dietologo. In un sondaggio condotto su 2.000 consumatori in Gran Bretagna, Stati Uniti, Spagna e Australia da New Nutrition Business, il 79% deg...

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9-11 maggio 2023 - Ginevra, Svizzera

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