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Torna l’ora solare, cambia il nostro bioritmo. Ecco i cibi antistress e alleati del sonno

  Domani notte potremo dormire un’ora in più (e forse per l’ultima volta) grazie al ritorno dell’ora solare. Anche se, in realtà, spostare le lancette dell’orologio solo di un’ora influisce sui bioritmi, acuendo la difficoltà a prendere sonno e il senso di stanchezza fisica e…

Ripensare ai sistemi alimentari in chiave sostenibile

  Gli italiani sono longevi ma, negli ultimi anni di vita, vedono peggiorare la loro salute, anche a causa di scelte alimentari quotidiane poco equilibrate. Se l’aspettativa di vita alla nascita…

Lo stretching giova al benessere fisico e mentale

Completare una routine quotidiana di stretching giova al benessere fisico e mentale, eseguire gli esercizi, mantenendo una posizione ferma oppure in movimento, scioglie i muscoli e aumenta la gamma di…

La pasta al pomodoro raffreddata e poi riscaldata ha un indice glicemico più basso

  Un gruppo di ricercatori dell’Università del Surrey a Guildford, in Inghilterra, ha condotto uno studio pilota sugli effetti cumulativi del raffreddamento e del riscaldamento di un pasto a base…

Circa metà dei vegani e un quarto dei vegetariani non sono soddisfatti della scelta dei prodotti alimentari disponibili, secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da Ingredient Communications agli esperti di indagini di mercato di Surveygoo e condotta su 1.000 consumatori, 500 negli Stati Un...

Su The American Journal of Clinical Nutrition (vol. 108, n. 1, pagg. 188-200, 2018) sono stati pubblicati i risultati di uno studio condotto da ricercatori dell’USDA in collaborazione con il laboratorio di nutrizione e genomica della Tufts University di Boston sulla correlazione obesità e genetica c...

Uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Harward e pubblicato sull’International Journal of Cancer ha preso in esame la dieta di 80.000 donne partecipanti al Nurses Health Study. Quello che è emerso è che le donne che mangiano più di 5,5 porzioni di frutta o verdura ogni giorno hanno l...

Uno studio condotto presso la Washington State University ha analizzato gli effetti della cannabis sull’appetito. Con la recente ondata di legalizzazione della cannabis a scopi terapeutici, un approfondimento si è reso necessario. Studiando gli effetti del vapore di cannabis sui topi, è emerso che l...

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