Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

Una pasta super da sole mandorle di Sicilia

Tra gli alimenti funzionali che hanno un elevato effetto benefico sul nostro organismo, c’è senza dubbio la mandorla del Val di Noto. Questa pregiata mandorla è coltivata nella provincia di Siracusa…

Sostegno naturale alla tiroide

L’attività della tiroide può risultare alterata con l’invecchiamento, per la riduzione della funzione (ipo-tiroidismo funzionale) e in seguito a un attacco da parte del sistema immunitario (tiroidite di natura autoimmune,…

Naturalmente protetti

Grazie ai suoi principi attivi, Acidif Pro di Biohealth Italia aiuta a favorire la corretta funzionalità dell’apparato urinario, creando condizioni sfavorevoli allo sviluppo e alla proliferazione batterica e a ristabilire l’equilibrio della…

Il riso nero per gusto e salute

Nerone è la varietà di riso integrale a pericarpo nero, selezionata dalla Lugano Leonardo per il caratteristico colore intenso e aroma naturale. L’intensità del colore, primo target di ricerca, è legata alla…

La scienza ha scoperto un legame tra il microbioma intestinale e numerosi aspetti relativi a salute e benessere; eppure, sappiamo che 8 consumatori europei su 10 assumono una quantità di fibre non sufficiente per la loro dieta. I consumatori sono però sempre più consapevoli di quanto sia importante ...

Una dieta povera è riconosciuta come uno dei principali fattori di rischio che possono essere modificati per prevenire la crescita a livello globale di malattie non trasmissibili e le morti attribuite a queste. Migliorare la qualità nutrizionale degli alimenti di base, quali i cereali, offre una str...

Uno studio pubblicato sull’International Journal of Cardiology ha analizzato i rischi per il cuore derivati dal consumo di grassi saturi. Nello specifico, lo studio ha coinvolto i dati di circa 75.000 persone tra Danimarca e Regno Unito. Di queste persone, circa 3.500 sono state colpite da infarto d...

Secondo un’indagine sugli stili di vita dei consumatori nel 2018 dell'analista Innova Market Insights, 8 statunitensi su 10 hanno cambiato la dieta individuale o familiare e oltre il 39% ha aumentato il consumo di frutta e verdura per stare meglio. L'interesse per un’alimentazione a base vegetale n...

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