Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

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Le carni bianche protagoniste al Food&Science Festival

  Le carni bianche sono un prodotto frutto di una filiera 100% Made in Italy e garantita dall’Europa. Per raccontare ai consumatori la bontà e la qualità di questo prodotto, la…

Mindful eating e superfood. I consigli della nutrizionista per Zuegg

La nuova tendenza a tavola si chiama mindful eating, frutto di una ritrovata consapevolezza di benessere della mente e del corpo, raggiungibile attraverso lo yoga e la meditazione, ma anche…

FIBO Goes Digital

FIBO, l’evento n.1 al mondo per fitness, wellness e salute lancia per l'edizione 2020 un format completamente digitale, allo scopo di garantire al settore una piattaforma di incontro per rilanciare il proprio…

Alimentazione a prova di caldo. Le ricette last minute per un agosto senza fornelli

  Ecco le ricette senza fornelli, dal gourmet all’informale, da proporre alla famiglia o da sfoggiare ad una tavolata di amici, perfette anche da portare sotto l’ombrellone, con qualche curiosità legata alle…

Uno studio condotto dal Centro di ricerca del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti, pubblicato su BMC Nutrition, ha evidenziato le bevande zuccherate non andrebbero consumate insieme a pasti iperproteici. Infatti, l'assunzione di bevande zuccherate dopo i pasti abbassa l'ossidazione dei gra...

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