Tutte le notizie sui trend alimentari più innovativi

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Solo esperti su Nutridoc.it

    Dallo scorso anno sulla scena dei notiziari online, è il primo nel nostro Paese che coinvolge 500 professionisti in nutrizione iscritti e verificati in tutta Italia, con 400…

L’Efsa dà il via libera agli insetti a tavola

    È stato indetto anche un sondaggio dalla Coldiretti, per capire se siamo pronti a superare il tabù degli “insetti a tavola” e sembrerebbe di no. I dati riportano…

Un avocado al giorno rende felice il tuo intestino

  Un recente studio, condotto presso la University of Illinois College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences, rivela che includere l’avocado nella dieta quotidiana aiuta a migliorare la salute del…

Ispirato ad un'antica leggenda per celebrare il Natale

  Per il prossimo Natale, La Pasticceria Centeleghe di Farra d’Alpago presenta il tortino La Nosela, composto da un biscotto friabile al mais e nocciole ricoperto di una crema al…

Uno studio condotto dal Centro di ricerca del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti, pubblicato su BMC Nutrition, ha evidenziato le bevande zuccherate non andrebbero consumate insieme a pasti iperproteici. Infatti, l'assunzione di bevande zuccherate dopo i pasti abbassa l'ossidazione dei gra...

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