Ricette della Nonna, il portale della cucina tradizionale italiana, consiglia una delle ultime frontiere per la perdita del peso: la dieta dell’acqua. È da preferire un’acqua leggera e dal residuo fisso basso, priva di composti ammoniacali e nitriti: l’acqua non diventa un sostitutivo di alimenti o porzioni a tavola, ma un’integrazione di una dieta ipocalorica e fatta “su misura” per ogni persona e necessità.
Le regole da seguire per una dieta efficace sono semplici e garantiscono ottimi risultati anche in breve tempo. La quantità d’acqua necessaria per il nostro organismo è di 8-10 bicchieri di media (tra 1,5 e 2 litri totali), senza eccedere. È opportuno consumare una specifica quantità di acqua per ogni diverso momento della giornata: 2 bicchieri d’acqua prima di colazione, pranzo e cena, in modo da saziarsi più facilmente durante il pasto.
Questa dieta, promossa e studiata da importanti nutrizionisti, mira a un’assunzione ponderata e dilazionata di un nutriente che porta alla perdita di una taglia al mese, puntando sul potenziale di sazietà e di drenaggio dell’acqua. Il giusto apporto idrico giornaliero, infatti, è utile sia per una perdita di peso sana, ma anche per il benessere psico-fisico, perché rende più belli, ma anche felici.
Per una dieta perfetta bisogna porre la massima attenzione nella scelta dei prodotti e nel giusto abbinamento di cibi e altri alimenti, con una predilezione per frutta e verdura (preferibilmente di stagione) che hanno un notevole contenuto di liquidi che aiuterà gli effetti della quantità di acqua assunta. Sono da evitare prodotti esageratamente frizzanti o con anidride carbonica, incluse tutte le bibite gasate.
Sostanzialmente una giusta dose di liquidi giornaliera accelera gli effetti di un’alimentazione a basso contenuto di grassi e grazie ai suoi effetti depurativi e drenanti, l’acqua risulta ideale per l’equilibrio intestinale e per l’eliminazione di tossine e scorie.
La dieta dell’acqua è utile per mantenere il peso forma e allenare il metabolismo, controllando il senso di fame e di cibo.
