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da alimentifunzionali.it

Tagliatelle al ragù bianco

Per 4 persone 320 g tagliatelle di grano duro 100 g soia secca granulare 1 lbrodo vegetale 10 g funghi porcini secchi cipolla 1/2 carota 1/2 1 gambo di sedano piccolo 350...

È uscito il numero di settembre di “Alimenti Funzionali”

  L’umore/benessere mentale è stato uno dei 10 principali trend di crescita negli ultimi 3 anni ed è destinato a rimanerlo nei prossimi. Così esordisce...

Come prevenire raffreddore e influenza

  Seguire una dieta equilibrata e nutriente è fondamentale per supportare il sistema immunitario. È la prima misura proattiva suggerita dagli esperti per prevenire o...

da foodexecutive.com

Alito cattivo? Il rimedio è lo zenzero

Alcuni studiosi dell’Università di Monaco (TUM), collaborando con l’Istituto tedesco Leibniz per la biologia dei sistemi alimentari, ha valutato l’interazione tra alcuni componenti alimentari...

Esthechoc, il cioccolato di bellezza

ESTHECHOC - Il cioccolato di bellezza di Cambridge, è un cioccolato amaro, squisito e salutare che contiene dei potenti antiossidanti: l’astaxantina, una fortissima sostanza...