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SALUTE E BENESSERE

da alimentifunzionali.it

Wrap di lattuga e banana bacon

La lotta contro lo spreco alimentare è un bisogno che coinvolge tutti, piccoli gesti possono fare la differenza, come utilizzare alimenti rimasti in frigorifero...

Davvero sappiamo quanta vitamina D assumere per la salute del cuore?

Abbiamo più volte scritto della vitamina D, perché sono tante le ricerche in corso volte a individuare i suoi benefici per diverse funzioni del...

Crostoni di pane a lievitazione naturale con banana e fichi

  Cosa fare con l'ultima fetta di pane per non lasciarla seccare in cucina? Dole Italia suggerisce di utilizzarli per preparare dei crostoni di pane...

da foodexecutive.com

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  Di Bartolo: an Italian company with an international scope   Dal 1951 Di Bartolo è sinonimo di innovazione e qualità, nel campo della produzione di ingredienti...

Gli effetti della dieta vegana (e non) su memoria e qualità del sonno

  L’alimentazione influisce su molti aspetti delle nostre prestazioni fisiche e mentali, su questo i ricercatori sono d’accordo. Una dieta vegana, per esempio, è associata...

Spaghetti di frumento ad alto contenuto di amilosio per attenuare la glicemia postprandiale

Ricercatori australiani hanno pubblicato sulla rivista Nutrients un lavoro volto a studiare l’effetto del consumo di spaghetti ad alto contenuto di amilosio sulla glicemia post-prandiale....